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菲律宾的婚礼

1999-10-05 来源:生活时报 林懋义 我有话说

算我有口福,刚来到菲律宾,就赶上了婚宴。宴会在“福临鱼翅海鲜大酒楼”举行,主宾席在楼上。婚礼开始后,有闭路电视现场直播新郎新娘及主宾席的活动。

酒席开始之前,桌上摆放着各种饮料供来宾饮用。令我感到奇怪的是桌上还放着一小碟地道的中国油炸花生米。打听后才知道这儿的风俗如此。看来中国的饮食习惯在菲律宾的影响很大。不久,热菜就上来了,烹调口味与我国闽南一带的相似。热菜不多不少,刚好吃完。

这时,音乐声四起,新郎和新娘在司仪的主持下举杯答谢宾客们的光临。接着,宾客中的善歌者表演了一些即兴的歌唱节目,司仪在一旁用英语和汉语主持。忽然,宾客中有人用刀叉敲玻璃杯,呼应声顿起,叮叮当当十分热闹。“有识之士”说,这是要求新郎新娘当众接吻的意思。果然,众人开始齐声起哄“1、2、3、4……”新人有点儿尴尬,最后不得已一碰了事。宾客们不满意,叮当声再次作响。谙于事故的司仪忽然从一旁侧攻:“新郎新娘既然不懂如何接吻,那么请双方的父母现场教导怎样?”于是在一片叮当声中,双方两对老夫老妻在众目睽睽下扭扭捏捏地做了“示范”,众人这才作罢。玩笑开得独特风趣。

酒席很豪华,却不见烟酒。据说这里虽没有发布禁烟令,但抽烟的人很少。我难捺烟瘾,将一包烟掏进掏出,邻座的人悄悄对我说:“要抽就抽吧。”可是我的打火机一“喀嚓”,周围的人都往我这边看。我立即觉得孤立,悄悄地把烟放了回去。

这时有人手握“XO”到我坐的这一桌,问“谁喝酒?”有一两位举杯响应,于是来敬酒的人给举杯的斟了半杯,对饮完,就到别的桌去了。我联想起国内强人所难的“敬”酒,或一瓶二瓶地豪饮,与这相比就显得有点儿失礼了。像我国乡间的传统一样,最后甜点甜汤上席,喜宴圆满结束。席上菜光肴尽,清爽利落。前后吃了约4个小时。

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